AMO A MI PUEBLO

MONTSERRAT VEGETACIÓ

A Monserrat, s'hi han trobat unes 1.250 plantes diferents, amb predomini de les espècies mediterrànies.L'alzinar cobreix gran part de la muntanya i sota les capçades denses de l'alzina hi proliferen arbustos i lianes com el marfull, l'aladern, l'arboix,o l'arítjol. A la part alta, l'alzinar s'enriqueixamb el boix, mentre que al vessant nort, al peu dels cingles, els arbres caducifolis (la blada, el tell i l'avellaner) posen una nota de color a la tardor i les teixedes s'arrepen en algunes canals. La part de la muntanya antigament havia estat conreada, i a partir de l'abando del conreu s'ha cobert de brolles de romaní i pinedes de pi blanc. 
Les roques també tenen una vegetació particular: a les obagues,petits prats de seslèria i comunitats d'orella d'ós (Ramonda myconi) i de corona de reina (Saxifraga callosa ssp. catalaunica), que, a Catalunya, només es troba a Monserrat i a Sant Llorenç del Munt. A les codines hi pot haver petits poblaments de cargola  (Erodium rupestre).

                             http://www.muntanyamontserrat.cat

COVES DE SANT OLEGUER

ARROZ CON LECHE

      Receta de mi abuela ( Mama Carmen )
            

INGREDIENT:

• 200 g. de arroz
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 1 limon
• 1 palito de canela, y canela en polvo

PREPARACIÓN:

Hierve el arroz en abundante agua 5 minutos, pasalo por agua fria y escurrelo.
Pon en  un cazo al fuego la leche condensada,1/2 l. de agua, la ramita de canela y la corteza del limon.
Cuando rompa el hervor, añade el arroz y dejalo cocer a fuego lento muy suave, durante 30 minutos.
Retirar la canela y la corteza del limon.
Sirvelo frio, espolvorealo con la canela en polvo.
                                         

PASTÍS DE FORMATGE

INGREDIENTS

• 3 iogurts naturals
• 8 farmatgets KIRI
• 3 ous
• 9 cullerades de sucre
• 3 cullerades de MAIZENA 
• 4 nous talladetes

PREPARACIÓ

  1) Escalfar el forn.
  2) Posar els ingredients en un pot (MENYS LES NOUS).
  3)Triturar-los amb la batedara.
  4)Posar la barreja en un motlle.
  5)Col-locar a sobre les nous ( si vols )
  6)Posar al forn suau durant 1/2 hora.

ADAMO

LA FAGEDA

POEMA

La canción del rio se pierde en el llano
Los hombres del valle no tienen canción.
Un murmullo apenas refresca el verano
de este silencioso pueblo labrador.
La canción del rio se pierde en el llano
como si del agua se fuera el amor.


                     Carlos Prendes

MULTIPLICACIÓN MUSULMANA

MULTIPLICACIÓN MAYA